Op 14 november konden onze jongeren proeven van de Turkse keuken en de Mexicaanse juwelenkunst. Ze leerden van de mama van Büsra, een oud-leerlinge, hoe ze “Sigara böreği", Turkse filodeegrolletjes met fetavulling, moesten maken. De jongens leerde van de Mexicaanse vrouw hoe ze armbandjes moesten vlechten; met de meisjes knutselde ze juweeltjes met parels. Het resultaat mocht er best zijn! De Turkse hapjes waren verrukkelijk en met de zelfgemaakte juwelen kon gepronkt worden.